醤油ラーメンととろろ豆腐丼 27
今日は朝から雨 少し肌寒かったので、暑くなる前に ラーメン 。
醤油ラーメン（インスタント）
まあ アレです 手抜き ってヤツです。
濃厚こってり醤油 真麺 / 藤原製麺
数年前に「札幌円山動物園ラーメン 塩」を食べて以来、他には無い味の乾麺を食べさせてくれる 藤原製麺 のファンでして。
先日の「旭川 醤油ラーメン」に続き、味は今回も 醤油 。
やはり麺は うまい 。
が、スープはどうかな。前回の 旭川 と同じような感じで、違いが全くわからない。
でも、このラーメン、先日いただいた「徳島らーめん / 5食入りで278円」の2倍以上の価格 ひと袋 128円 。
決して美味しくないわけではないのですが、2倍の価格差を払拭するほどの味か？と問われれば 個人的には ノー と言わざるを得ないですね。
期待していただけに ちょびっと残念。
とろろ豆腐丼
昨日の 肉麻婆豆腐 に使った豆腐、残り半分を 長芋のとろろ と併せて 丼 にしてみました。
さいの目に切った豆腐、長芋のとろろ、黄身、天かす（揚げ玉）、青ネギ をごはんに乗せ、自家製めんつゆ をたっぷりと。
実にシンプルな味なんですが、濃いめのラーメンスープとよく合って 黄身を潰して絡めたりすると めちゃうまいんですこれ。
麺 ズルズルっ スープ ズズズーっ とろろ豆腐丼 バクバクっ… 堪らない組み合わせ。
美味しいは 正義 。
うまかったー お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
それでは またー
