トルコライス 53
本来の トンカツ が チキンカツ の なんちゃって ですが、懐かしい トルコライス 。
トルコライス と言えば 長崎 が有名ですが 大阪 にもあるんです。私が子供の頃からあったはずなので、その記憶に間違いがなければ、少なくとも 40年前 には既に存在したことになります。
実は子供の頃、大阪バージョン 発祥の店と言われる「欧風料理イスタンブール」まで徒歩10分のところに住んでたんですよね(笑)
長崎バージョン では オムライス、トンカツ、デミグラス、ナポリタン が盛られたものだそうですが、大阪バージョンは ナポリタン 抜きの オムライス、トンカツ、デミグラス のみ。
どうでもいいお話ですが、ナポリタンスパゲティ、大人になるまで イタリアンスパゲティ と呼んでました。なぜそう呼んでいたのか? 周りのみんな(親含む)がそう呼んでいたから。
なぁ? ん?あれ チャウチャウ ちゃうか?どれ?あれか?ちゃうちゃう チャウチャウ ちゃう なんやちゃうんか 紛らわしいのぉ
レーコー ミーコー イタリアン 大阪ですな~
カレーライス ではなく トルコライス です。
トマトとキャベツのサラダ
サラダ菜のスープ
長ネギ浮かべたら ラーメン みたいになってしまいました。
約30年ぶりの トルコライス うまかった
ごちそうさまでした。
それでは またー