2019-09-14 サバとろろめし 過去記事 買っていた事をころっと忘れて冷凍庫でスタンバイしていた サバ を使って サバとろろめし 。 のっけたのは サバ、長芋、卵黄、細ネギ、刻み海苔 の5種。長芋はすりおろして出汁でのばし、盛りつけ前に ごはん にも だしの素 を少々パラパラしておくと 吉 。 とろろ シャバシャバになるくらいにまで伸ばした方が、焼いたサバにはあうかも知れない。サバはまだ片身がスタンバイしているので近いうちに試してみようと思います。 美味しかった ごちそうさまでした。 それでは またー
