マルちゃん正麺＜味噌味＞

結構ひんやりして来たので何か温かいモノでもと思い、マルちゃん製麺＜味噌味＞を試してみました。

ラーメンは 醤油味 が好き（笑）

味噌ラーメンということで、自家製の 肉味噌 をてんこ盛りにしたのですが、器のせいか もやし しか見めませんね。

袋を開けて初めて知ったのですが、マルちゃん正麺の味噌味は麺 太め なんですね。

それに袋裏面の 美味しい召し上がり方 と 公式動画 の通り、水も2カップ強を計量し、湯で時間（4分）までタイマーで計って作ったんですが、かなり柔らかめの仕上がり具合。

ラーメンは 細麺バリ硬 が好き（笑）

＜公式動画＞

はじめて作るマルちゃん正麺　基本篇・応用篇

僕は お店で 味噌ラーメン を一度も食べたことがないんですが、味噌ラーメン ってこんなに柔らかい麺が普通なんでしょうか。

スープも含め、美味しくないわけじゃないですが、麺の柔らかさがどうにもしっくり来なくて… 期待が大き過ぎたかな。

残った肉味噌をごはんに乗っけてみました。

中身は、豚ミンチ200ｇ、味噌大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1、らっきょう酢大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、一味適量。

うまいっ

5袋パック…なんだかなぁ

ごちそうさまでした。

それでは　またー