あんこう鍋
近くのスーパーに行ったら あんこう（鍋用）が安かったので、時期的にはかなり早いですが あんこう鍋 。
予期せぬ出会いだったので、あんこう以外の材料にろくなものがなく、中身はメインの あんこう、キャベツ、えのき のみ。
おまけにポン酢も切らしていたので、醤油、ごま油、一味 を鍋の煮汁で少し薄めたモノで代用。
めちゃ安 あんこう
半額とは言え、たっぷり1人前 入ってて 超破格の 190円 。かなりのフライングだとしてもこの値段なら行っとくしかないでしょう。
身はほくほく、皮とかゼラチンの多い部分はブリンブリンで、価格を考えれば激うまっ。
えのきとキャベツ。えのきはありだとしても、キャベツはどうかな…と思ったのですが、なかなかどうして違和感ゼロ。
そうなればコレでしょう
折角なので、今日はトマトなしで。
いやーうまかった
ごちそうさまでした。
それでは またー
