あしたなにしよ?

50代にして十数年住んだ東京を離れ、親族・知り合いゼロの地方都市へ単身移住。そんな変わり者の手探りな日々を綴ります。

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ホットケーキ

甘いものが食べたくなったので ホットケーキ を焼いてみました。 ▼ホットケーキ▼なんちゃってメープルシロップをたんまりかけて。 毎日は無理ですが、この甘ったるいの たまーに 食べたくなるんですよね。 甘々は たまに がいい ごちそうさまでした。 それで…

ミートソース スパゲッティー

先日は迷った結果 ナポリタン を選択したのですが、やっぱりミートソースも食べたかったので、市販のレトルトソースを使って ミートソース スパゲッティー を作ってみました。 asinani.hateblo.jp ▼ミートソース スパゲッティー▼レトルトのルーではミート感…

かつ玉

かつ丼 が食べたくなったので作ろうとしたのですが、ふと 別皿にして… と思い立ち かつ玉 にしてみました。 ▼かつ玉▼こうやって画像でみると かつ玉 には見えないですね。 思い当たる理由としては、かつ を沢山食べた気になりたくて 生姜焼き用 に切り分けた…

深夜のラーメン(袋)

予想はしていましたが、やはりパンでは腹持ちが悪くて… そんな訳で久しぶりに ラーメン(袋)を作ってみました。 ▼ラーメン(袋)▼身体によくないとは思いつつ… 美味しいんですよね 夜遅くに食べるラーメンって。 ▼中身はコレ▼以前に業務スーパーで買った 懐…

グリルチキン

実は昨日作るはずの メニュー だったんですが、ころっと忘れてまして… そんな訳で一日遅れですが グリルチキン を作ってみました。 ▼グリルチキン▼と言っても、我が家には 魚焼きグリル も オーブン もないので、フライパンで焼いただけなんですけどね。 画…

豚の角煮

久しぶりに豚バラブロックを買ったので 豚の角煮 を作ってみました。 ▼豚の角煮▼いつもの様に豚バラ肉、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、水 を 炊飯器先生 に放り込んで クツクツ1時間半 。 冷蔵庫でゆで卵、煮汁と共に一晩。食べる前に温め直してもよかった…

鶏のトマト煮込み

昨日、ネットで見た鶏料理が美味しそうだったので、以前に買った 鶏肉 と ホールトマト缶を使って 鶏のトマト煮込み 作ってみました。 ▼鶏のトマト煮込み▼昨日見たレシピ、鶏もも肉を使ったものだったので、今日の夕食に解凍が間に合うよう、冷凍してあった …