大晦日なので 麺類 でもと思い、レトルトのミートソースを買って来て ミートソーススパゲッティー にしてみました。 ▼ミートソーススパゲッティー▼本来なら大晦日は 年越しそば なんでしょうけど、残念なことに そばアレルギー でして… 。 聞いたところによ…

かつ丼が食べたかったのですが、衣つけが面倒だったので、そのまま揚げれる冷凍エビフライで エビとじ丼 を作ってみました。 ▼エビとじ丼▼以前まで合計3個の玉子を使っていたのですが、玉子1個ともう1個の卵白だけ溶いて丼頭に使い、残った卵黄を後のせにす…

バタバタしてて、玄米 炊き忘れてて、打ちひしがれながらの カレーラーメン 。 いつもは 普通に袋麺を作ってカレー粉を足すスタイル なんですが、今日は袋麺のスープを少し減らして レトルトをドバーっ といってみました。 ネギ、生卵をのせて ▼カレーラーメ…

久しぶりに 麻婆豆腐 が食べたくなったので、ナスと豚肉も足して 彩麻婆丼 にしてみました。 ▼彩麻婆丼▼豆腐、ナス、大きめにカットした豚肩ロース を入れたので、なんとなく彩り豊かかなと思ったのですが、仕上がりはいつもどおりの まっ茶っちゃ（笑） と…

レトルトカレー を買ってきたので、エビフライと目玉焼き をのせて えびたまカレー にしてみました。 ▼えびたまカレー▼ カレー＋生玉子も好きですが、半熟目玉焼きもいい。 ▼豆腐と薄揚げとワカメの味噌汁▼ 今日 使ったレトルトカレーは ▼こちら▼ ▼日本ハム …

昨日が少々濃い内容だったので、今日は久しぶりに 納豆 を買って 納豆ごはん にしてみました。 甘塩鮭軽く タイトル詐欺 をやらかしつつ まずは 塩鮭 。 からの 納豆 混ぜて ごはんにのせると見せかけて 味付け海苔プレーンでひと巻き うまい 混ぜた 納豆 と…

前から欲しかった 小判型ステンレス皿 を買ったので Aランチ（仮）を作ってみました。 ハンバーグもちろん手作りではなく こちら 日本ハム 鉄板焼ビーフハンバーグ 298円/税込前回食べたハンバーグ とどこが違うのかというと、こちらは ビーフ100％ なんだそ…

久しぶりに 天津飯 が食べたくなったので 餃子 も焼いて 天津飯と焼餃子 にしてみました。 天津飯今日こそは 甘酢餡 にしようと思ったのですが、すんでのところで … なので今日も 塩ベース 。 大好きな 天下一品 でも、今日こそは あっさり ！と毎回思いなが…

買い物、献立を考える 両方面倒だったので、今日はなにも考えなくていい 肉ラーメンセット（カ）にしました。 今回の 袋麺 はこちら ヒガシマル 博多とんこつ亭5食入り 198円/税込 ヒガシマル と言っても醤油で有名なヒガシマル醤油（兵庫）ではなくて、鹿児…

昨夜、パッケージから取り出し、冷蔵庫に玉子を入れている最中に、過って1個ヒビをいれてしまったので、どうせならと 牛乳 で溶いてパンを漬け込んで フレンチトースト にしてみました。 一晩じっくり卵液にどっぷり。 真ん中までは卵液が染み渡り切らなかっ…

先日業務スーパーで買った マカロニサラダ を使って マカロニサラダグラタン を作ってみました。 作り方マカロニサラダのパッケージの裏に記載のあった通り グラタン皿にバター塗っておきます フライパンに小麦粉を入れ牛乳で溶きのばします 2に本品を加えて…

先日買った 玉子焼きフライパン 昨夜は ホットケーキ を焼いて焼き心地を試しましたが、今日は本命の 玉子焼き を焼いて 玉子焼きと鮭ごはん にしてみました。 玉子焼きいつもは薄く焼いて何度も巻く玉子焼き、今日は巻かずに焼いてみました。 昨夜、ホット…

久しぶりに甘いものが食べたくなったので、ホットケーキ を焼いてみました。 なぜ四角 何故か唐突に先日買った 卵焼きフライパン の使い心地というか焼き心地というかが気になって。でも、食事は済ませたので、卵焼きを量産するわけにもいかず。 asinani.hat…

自由軒風のライスカレー が食べたくなったんですが、レトルトの買い置きもないし、いちからカレーを作るの面倒だしで カレー焼きめし を作って雰囲気だけでも味わうことにしました。 豚バラスライスを100gほど入れたんですが 肉どこ？ って感じになってしま…

忘れていた ピザ用チーズ を買ってきたので、少し前から食べたかった ピザトースト を作ってみました。 少しパンを厚めに切りケチャップを塗って、カルパス、玉ねぎ、ピーマン、ピザ用チーズをいつもより多めにのせ、オーブントースターでこんがり。 チーズ…

切らしていた 袋麺 を買って来たので 焼きめし も作って 半チャンラーメン にしてみました。 今回の 袋麺 はこちら明星 チャルメラ しょうゆ 袋麺特有のジャンキーな部分は残しながら、昔懐かしい優しい感じの醤油ラーメン。以前食べて好みの味だったので、…

卵が安かったので オムライス を作ってみました。 いえね チキンライス を卵で巻くのが面倒だったので、皿に盛り付けてから焼いた卵を被せればいいや と思って調理をスタートしたのですよ。 でも、フチが高く、チキンライスの周りにこれっぽっちも余裕の無い…

久しぶりに業務スーパーに出向いて ベーコン を買ったので ベーコンエッグセット を作ってみました。 よく厚切りが取り沙汰される ベーコン ですが、個人的には薄切りが好きで、カリカリに焼くのもいいですが、サッと焼いただけの ジューシー なのが好み。 …

整理して空っぽになった冷蔵庫を満たすべく、約1ヶ月ぶりに 業務スーパー に出向いたので、備忘録 がてら買い物内容を残しておこうと思います。 1 マカロニサラダ内容量 1kg 価格 295円/税別 ポテトサラダはよく作るんですが、マカロニサラダはマカロニ自体…

人の多い土日祝は買い物に出たくない、かと言って引き篭もると冷蔵庫が乏しくなってしまい… とっても美味しい 鶏ハム丼 です。 見た目と言うか、色味が 残念 な感じ… 美味いんですけどね。 冷蔵庫にあったゆで卵も乗せてみましたが、変化球すぎるけどコレっ…

小腹が空いたので、夜食に 袋麺 でもと思ったのですが、あいにく食べ切っていたので、ちょこっと考えた結果 皿うどん用の麺 にスープを注いで 皿饂飩麺 にしてみました。 創味シャンタンベースのスープに、皿うどんにあう 酢 をほんの少し入れてみましたが …

生姜焼き を作ったつもりだったんですが、どうやら生姜が足りなかったようで、ただの 豚焼肉定食 になってしまいました。 先日買った 71円/g の豚肩ロース チャーシュ以外では初食。 お安い肉なので欲張ってぶ厚めにいっときましたが、ちょっと硬いけど調理…

冷蔵庫整理の日 なので 五目焼きめし を作りました。 五目 と言っても、いつもの焼きめしに 冷凍のシーフードミックス を使っただけなんですけどね。 ずーっと物足りなさを感じていたんですが、やっとたどり着きました。若い頃に通った喫茶店の 焼きめし と …

いつも分けて食べる 皿うどん と ごはん を一緒にして 皿うどん丼 にしてみました。 プロパンガスってびっくりするくらい高いので契約自体していないんですが、でもそうなると 冬の洗い物 が辛い… なので単純に 洗い物 を減らしてみました。 いつもの 塩ベー…

きのう作った カレー のアレンジとして 焼きカレー を作ってみました。 説明せねばなるまい なんじゃこりゃ なんか ぶっさいくなケーキ みたいになってますが これ 焼きカレー です（笑） いやね、別で作っていた ポテトサラダ を見てふと思ったんですよ ポ…

カレーライスが食べたくなったので、先日購入した 業務用カレールー を使って カレーライス を作ってみました。 ハウス 業務用ジャワカレー 独男には少々厳しい 内容量1kg 。 ネットの各所で 美味しい と見聞きしたので、思い切って購入してみたのですが、う…

パンが食べたくなったので、魚フライとポテトサラダを作って F&Cサンドイッチ にしてみました。 魚フライとポテトサラダのサンドイッチ。 タルタルソースにしようか、ポテトサラダにしようか迷ったのですが、じゃがいものストックが多めだったのでポテトサラ…

そう言えば ハンバーグ ってメインで食べてなかったなーと思い、市販品を購入し ハンバーグ定食 にしてみました。 そんな今回のハンバーグはこちら 日本ハム 桑名プラント チルドハンバーグ 198円/税込 パッケージに 日本ハム 桑名プラント と記載されている…

シリーズ最終回、今日は ラーメン と 炒飯 を作り チャーシュー麺セット で ちょい呑み気分 を味わいます。 最終回に頂くのはこちら サントリー からだを想うALL-FREE 100円/税込 内臓脂肪を減らす トクホぽいマークが印象的ですが、トクホではありません。 …

昨日に引き続き今日は手作りチャーシューでノンアルをいただきつつ ちょい呑み気分 を味わいます。 本日の1本目 サントリー ALL-FREE 100円/税込 休肝日はオールフリーの日 缶に表記されている内容によると、アルコール0.00%、カロリー0kcal、プリン体0mg、…