独男本舗

独身男の日々をまったりと綴ります

2019-10-01から1日間の記事一覧

鶏唐揚げ定食

鶏むね肉が冷凍庫の一部を占拠しているので、スペースを確保すべく 鶏唐揚げ定食 。 鶏唐揚げ 衣ガッツリタイプもすきなんですが、むね肉は薄衣がマイブーム。 にんにく、生姜、醤油等を一切使わず、ブライン液※のみにひと晩漬け込んだだけなので、2度揚げし…