先日、冷蔵庫がグズって意図せず豆腐を凍らせてしまった際「一度凍った豆腐で 麻婆豆腐 を作るとどうなるんだろう」と気になったので、実際に豆腐を凍らせて試してみることにしました。 ひと晩冷凍庫で凍らせました。 asinani.hateblo.jp 一度凍った豆腐で作…