1ヶ月前に買った 激安豚肩ロース が最後になったので、以前から試してみたかった 分厚い肉を低温（100℃以下）調理 をして ポークステーキ にしてみました。 ▼ポークステーキ▼なかなかのボリューム、計っていないので正確な量は分かりませんが、2枚合わせて約…