ここ最近葉野菜が安いので、キャベツをたっぷりの 月見焼きそば定食 を作ってみました。 ▼月見焼きそば定食▼最近定番化している 焼きそばに生卵 以前住んでいた東京より 卵 も 野菜 もうんと安いからこそ出来る細やかな贅沢。 炭水化物✕炭水化物であろうと、…

バタバタしてたらこんな時間（23時半）になってしまったので、冷凍保存しておいた魚フライをチンして 魚フライサンド を作ってみました。 ▼魚フライサンド▼今回の魚は ボラ なんですが、気のせいかも知れませんが夏に食べたときよりも美味しいかも。 やっぱ…

今日も少し冷えたので何か温かいものをと思い、先日買った業務スーパーのデミグラスソースを使って、ビーフならぬ チキンシチュー を作ってみました。 asinani.hateblo.jp ▼チキンシチュー▼作り方は簡単、皮目だけ少し焼いた鶏肉、鶏から出た油で炒めた玉ね…

久しぶりに すき鍋 が食べたくなったので、材料を揃えて すき鍋定食 を作ってみました。 ▼すき鍋▼久しぶりの すき鍋 きなので、ちょびっとだけ贅沢して肉は 豚、鶏の２種、白菜はクタクタが好きなので、豆腐と一緒に事前に割下でクツクツ。 溶き卵にからめて…

昨日今日と結構冷えたので、以前から気になっていた 松屋のシュクメルリ鍋 っぽいのを作ってみました。 ▼シュクメルリ鍋っぽいの▼ネットにちらほら再現レシピっぽいのが登場し始めたので、どんなものかと見てみると あれ？材料ほとんどある ってなったので作…

久しぶりにスパゲティーが食べたくなったので、肉を増量して 肉増しミートスパゲッティー にしてみました。 ▼肉増しミートスパゲッティー▼先日買ったレトルトの ボロネーゼ が肉感皆無なので、先日業務スーパで買った 豚タンルート という聞き慣れない激安肉…