チキンシチュー
今日も少し冷えたので何か温かいものをと思い、先日買った業務スーパーのデミグラスソースを使って、ビーフならぬ チキンシチュー を作ってみました。
▼チキンシチュー▼
作り方は簡単、皮目だけ少し焼いた鶏肉、鶏から出た油で炒めた玉ねぎ、デミグラスソース を炊飯器に放り込み、炊飯スイッチをONするだけ。
で、味は？というと
チキン、シチュー、と言えばクリームシチューが多いんですが、ハンバーグも煮込むと美味いので、鶏でもイケるんじゃ？と思って作ってみたのですが、ものすごく美味いです。
ぷち圧力鍋とも言える 炊飯器 のお陰で、鶏肉ホロっホロ。
鶏肉とデミグラスソース との相性が思った以上に良かったというのもあるんですが、それしても 業務スーパー の デミグラスソース ここまで美味しいとは… 嬉しい発見になりました。
パンも美味いんですが、個人的にはやっぱり 米 かな。
次回は 米 で行きたいと思います。
何にでも玉子入れるなよ。
いやー うまかったー
ごちそうさまでした。
あ、そうそう、去年の11月から始めた 禁酒 先月末で3ヶ月が経過し4ヶ月目に突入しましたが現在も継続中です。
それでは またー
