デミグライス

献立を考えるのが面倒だったので、冷蔵庫の残り物で デミグライス を作ってみました。

▼デミグライス▼

なんかそれらしい名前を勝手に付けてますが、なんのことはない、焼きめしを焼いて、先日の 煮込みハンバーグ に使った デミグラスソース の残りで炒めただけなんですけどね。

チキンライス、ハヤシライス等も美味しいんだから、デミグラスソースで作っても美味しいだろう と薄っぺらい考えで作ってみたのですが普通に美味しい。

自由軒風ライスカレー なら生卵なんですが、なんとなく違う気がしたので、目玉焼きを乗せてみたのですが、 正解でした。

半熟気味の玉子がよくあう　うまい。

たまには手抜きもいい

ごちそうさまでした。

それでは　またー