焼肉 っぽいモノを食べたくて でも、冷蔵庫には 薄々の豚バラ しかなくて…。
あー 牛の焼肉食いてぇー
豚バラ焼肉
表面カリっと焼いて、甘辛のタレをかけて はい完成 豚バラ焼肉 。
少しボリュームが…だったので 粗挽きソーセージ で 助っ人。
かなり 脂ギッシュ ではあるものの、これはこれで うまい!
サラダ菜とわかめとお麩のすまし汁
メインが 脂ギッシュ なぶん、さっぱりとして美味しい。
今のところ 出汁の素 に頼る感じですが、いつか 天然の素材で 出汁 をとって…みたいなの やってみたいですね。
美味しかった
ごちそうさまでした。
それでは またー