チキンカツ丼とサラダ菜のすまし汁とトマトとキャベツ 17
基本的に 三つ葉 は買わないことにしました。
チキンカツ丼
チキンカツ丼 食べながら思ったのですが、これって単純に 親子丼 ですよね。なのに相棒は 玉ねぎ一択 。なぜ迷いもなく選択できるのか、理由は自分でもわからないんですが、ネギでは無く、無しでもなく、ただただ 玉ねぎ。旨いんだからこれでいいのです…たぶん。
チキンカツ、玉ねぎ、細ねぎ、玄米ごはん、玉子2個、丼つゆ(醤油1:みりん1:出汁4 笠原流/賛否両論)、胡椒 ほんのちょびっと。
サラダ菜のすまし汁
一杯 約2円の汁物 うまい。カツ丼(豚)もそうですが、揚げ物が主役の丼には すまし汁 か 赤だしの味噌汁 が好み。もちろん理由は 不明 です。
だし汁(かつお)、サラダ菜、細ねぎ、醤油、塩 ほんのちょびっと。
トマトとキャベツ
みたまんま トマトサラダ なんですが、シンプル過ぎてサラダと呼ぶのに気が引けてしまって。これも普通に美味しい。
トマト、キャベツ、サラダ菜、かつおだしの素(顆粒) ひとつまみ、ごま油少々。
かつおだしの素 と ごま油 の組み合わせでドレッシング代わり うまい。
ごちそうさまでした。
それでは またー