オムライスとキャベツのスープ 49
献立を考えるのが面倒で、ごはん物の 焼きめし か オムライス で悩んだ結果、先日の リベンジ も兼ねて今日は オムライス 。
オムライス
もうお気づきでしょ？ ええ そうです またもややらかしました（笑）
前回と全く同じところに 大穴 が空き、前回と 同じ手法 で 隠蔽工作 。
あとで 大穴の画像撮っておけばよかった と思ったのですが、やらかした時は 隠蔽 しか頭になくて…。
原因はわかってるんです。長くなるので詳細は避けますが、要は フライパンへの火の当たり方が部分的に異なるから 。
なので、それらをなんとかしようと毎回頑張ってはみるのですが、短時間勝負の卵料理ではなかなか上手く行かないんですよね、
てな訳で リベンジ失敗！
しめじ入り
鶏肉の解凍を忘れたので、代わりに しめじ を入れてみました。
美味しいんですけどね 自分で食べるだけなら普通に合格点、それだけに 大穴 が…。
キャベツのスープ
残っていた半玉をざっくり刻んで、トマト、コンソメ、塩、胡椒、水と一緒に 炊飯器先生 。いつもの玄米モードで70分、いつもの美味しいスープの出来上がり。
安定のうまさ。でも半玉分作ったので、今後2食は キャベツスープ 。
リベンジならずも味申し分なく、故に この勝負の決着 いずれ。
ごちそうさまでした。
それでは またー
おまけ
同じフライパンで焼いてみました。
ちょびっとだけ ｽｯ とした（笑）
