南蛮風 タルタル唐揚げ

冷凍しておいた唐揚げがそろそろ 賞味期限 かなと思い、甘酢入のタルタルソースを作って 南蛮風 タルタル唐揚げ にしてみました。

▼南蛮風 タルタル唐揚げ▼

小麦粉をまぶし卵を絡ませ揚げて、甘酢をくぐらせるのが チキン南蛮 なんですが、冷凍保存してた唐揚げで代用し、甘酢もタルタルと一緒に混ぜて諸々手抜きを図りました。

電子レンジで解凍したのが良くなかったのか、トースターで焼いても思ったほど カリっ とはなってくてませんでした。

と、手抜きだらけですが、これはこれで美味しい。

久しぶりの オン・ザ・ライス

うまかったー

ごちそうさまでした。

それでは　またー