ああ 懐かしのカツカレー 93
念願だった ステンレス カレー皿 が届いたので、大好きな カツカレー 。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、じっくり炒めて煮込み、小麦粉ベースのルーを使い、どことなくクリームシチューの面影残る（←ここまでは 築地かつ平 の思い出）… これこれ 味噌汁付き で、具材が トンカツ 以外ほとんど見当たらない。わたしの中での カツカレー はこうなんです。
元気かな おやっさん ってオイっ わたしが通っていた間に他界され、ママもお姉さんも（店員さん）当時（30年以上前）60代だったことを考えると…。（築地 かつ平 はバリバリ営業中）
味は遠く及ばないけど、30年以上かかってようやくたどり着いた。
少し黄色い 昔カレー
ステンレス カレー皿 買ってよかった。
うまかったー
ごちそうさまでした。
そうそう 余談ですが、使っている スプーン 100均ダイソーの「カレーを美味しく食べるスプーン」だったりするんですが、ほんとうに美味しくなるのか？… 使用期間2年、現在に至るも他のスプーンとの違い 実感出来ず。
それでは またー
