元祖風 オムライス(失)
黄金炒飯 でも作ろうと思い準備しはじめたのですが、ごはんと玉子を混ぜている最中に「玉子ふやして焼けばオムライスっぽくならないだろうか?」と思ってしまった結果 元祖風 オムライス(失)。
▼元祖風 オムライス(失)▼
思いつきは良かったと思うんですが、調理方法まで熟慮しなかったので、ご覧の通り 大失敗 。
ごはんと玉子の比率、焼き方、火加減、全てを やらかした 結果、ただの 玉子多めの黄金炒飯 になりました(笑)
味は 少し焼きが足りない炒飯 って感じでそこそこ美味しかったです。
そうそう、食べ終わってから似たようなような料理 がないか?検索してみると、老舗洋食レストラン 銀座 煉瓦亭 の「元祖オムライス」というメニューを見つけました。
想像するに、過去にテレビかネットで 煉瓦亭の「元祖オムライス」を見かけたことが記憶のどこかに残っており、それが今日の 玉子ふやして焼けばオムライスっぽくならないだろうか? に繋がったんだと思います。
なのでタイトルは「元祖風 オムライス」。
(失)付きですけど。
ですが、上手に作るとかなり美味しい料理になると思うので、いろいろ調べてリベンジしたいと思います… て、オムライスもオムレツもまともに作れないんですけどね(笑)
▼ワカメの味噌汁▼
リベンジっす
ごちそうさまでした。
それでは またー