50独男のお買い物 業務スーパー＆Aプライス 2
50独男のお買い物 業務スーパー＆Aプライス 1 からの続き。
昨日 業務スーパー と Aプライス に出向いたので、備忘録 がてら買い物内容を残しておこうと思います。
こちらではAプライスでの買い物内容を記載。
１、南国元気鶏 むね肉（国産）
内容量2kg 711円/税込
よく自宅で むね、モモ、双方の鶏ハムを作るのですが、どちらかと言えば鶏ハムはむね肉の方があっているように思うんです。
それと唐揚げ、確かにモモ肉の方がジューシーで美味しいんですが、たまーにパサつき気味の肉の繊維がはらはら～っと剥がれていくあの感覚を味わいたくて むね肉の唐揚げ も食べたくなるのでそれら用に購入。
国産 南国元気鶏 初めて使いますが美味しんでしょうか？実食が楽しみです。
２、モモ正肉（ブラジル産）
内容量2kg 711円/税込
遥々ブラジルから来ているのに、しかもモモ肉なのにむね肉と同価格… そういえば上記の 国産むね肉 にはパッケージに「あんぜん あんしん」の文字が…
。
国産、ブラジル産双方を取り扱う店に、上記のような記載が片方だけに記載されていると、「ねぇ こちらのブラジル産は あんぜん じゃんないの？あんしん 出来ない品質なの？」って聞きたくなってしまいます… 実際には聞けませんけど。
価格的に厳しい競争を強いられているのは想像出来ますが、なんと言いますかやり方がちょっぴり格好悪いと言うか、国産は国産の誇りを持ってで～んと構えていてもらいたいものです…って、事情をしらない部外者の勝手な思いです… ﾊｲ。
３、豚肩ロース（デンマーク産）
容量2.409kg 1710円/税込
本日のお目当ての品 過日のセール時に買って そこそこ だったので、今回もセールの情報を聞きつけリピ買いした 100g/71円税込 の激安肉。
過日は主に 低温調理のチャーシュー、とんかつ、ステーキ等に利用しましたが、今回はそれらに加え、先日鶏肉で試して美味しかった シチュー、炊飯器で煮込んだ 煮豚 なんかにもチャレンジしてみようと思っています。
特にシチュー、鶏肉であれだけ美味しかったので豚肉なら… と思うと今から楽しみが止まらない。
あ、でも今回買った冷凍肉塊たち、実は解凍（冷蔵庫でゆっくり）するのに鶏肉で丸2日、豚肩ロースに至ってっては丸3日ほどかかるので、それぞれの調理は週明け以降にお預けだったりします。
４、ユウキ 豆板醤
内容量500g 432円/税込
ネットで買うと送料込みで1000円以上する（何故かamazonではこのサイズの取扱が見つからない）ので一歩を踏み出せずにいたんですが、最近利用し始めたAプライスでは400円台で購入出来ることを知ったので、ならば！念願の 素 に頼らない麻婆豆腐 を作ろう！と、ようやく一歩を踏み出すことに。
ちなみになんですが、この豆板醤の容器ってプラッチック（プラペット）なんですね。ガラス瓶だとばかり思っていたので実際に手に取った時、クニャっとなったのでちょっとびっくりしました。
５、ユウキ 甜麺醤
内容量500g 562円/税込
豆板醤 を買ったなら 甜麺醤 も行っとかないと。ネットで買うと600円超なので、約100円ほど安く買えました。
あ、こちらの甜麺醤も容器はプラッチック（プラペット）でした。
６、豆鼓（トーチ）
内容量250g 214円/税込
こちらは無くても大丈夫、あればいいなぁ的な麻婆豆腐に必要な食材なのですが、250gも入ってて214円と激安だったので迷わず購入しました。
が、250gという量、使い切れるんでしょうか… 。
豆豉（トウチ、拼音: dòuchǐ）は大豆または黒豆（黒大豆、こくだいず）に塩を加えて、発酵させて、水分を減らした食品。秦の時代に製造されるようになったと考えられている。引用：Wikipedia
あと、こちらも麻婆豆腐を作る際にあればいいなぁ的な調味料の 中華醤油 も格安で販売されていたので、まずは一度日本の醤油で作ってみて、上記３品を使っての調理・味に慣れたら、改めて購入し味比べなんか出来たらいいなと思っています。
７、フンドーキン 料亭の味 うまくち醤油
内容量1.5L 471円/税込
以前、amazonで美味しい醤油を探していたときに、安くて美味しい と評価が高かった商品だったのを覚えていたのですが、偶然にも今回Aプライスで見つけたので買ってきました。
フンドーキン 九州で有名な味噌・醤油メーカーですがどんな味なんでしょうね、だし醤油みたいな感じなんでしょうか、いい感じの醤油なら チャーシューのタレとしても使えるかも と、今から味見が楽しみです。
以上7品
合計購入金額 ￥4,811円/税込（￥4,455円/税別）
の買い物でした。
ちなみに業務スーパーでの買い物内容と併せると
計17品 6,716円/税込（￥6,219円/税別）
の買い物でした。
それでは またー
