焼きカレー
カレーが食べたくなったので、久しぶりに 焼きカレー を作ってみました。
▼焼きカレー▼
・カレーとチーズがかかっている
・焼いている
この2つの条件を満たしていると 焼きカレー と呼ぶそうなので、ホワイトソースを乗せたドリアタイプや、ごはんの上にカレーをかけるタイプ、ごはんとカレーを混ぜるタイプと、焼きカレーも様々。
そんないろいろある焼きカレーの中から、今回は ごはんとカレーを混ぜて、チーズと玉子＋パン粉少々を乗せて焼く タイプを選択。
先日買った 鉄板 もしかしたら と思って試してみると、ギリギリオーブントースターに入ったので、いい感じに焼くことが出来ました。
玉子はとろーっと流れ出すのがよければ生卵を落として、もう少し固めがよければ、ギリギリ白身が固まるくらいの目玉焼きにしてから乗せるようにすると、好みやその時の気分にあわせることが出来ます。
そんな今日はとろーっと流れ出す感じで。
いやー うまかったー
ごちそうさまでした。
それでは またー
