鶏チャーシューメン【主食制限】

主食制限5日目、業務スーパーで現状にばっちりな 麺 を見つけたので 鶏チャーシューメン を作ってみました。

▼鶏チャーシューメン▼

画像だけで判断するなら普通の麺なんですが、実は中身

▼コレなんです▼

ヨコオデイリーフーズ 1.5倍糖質0 低カロリー 丸麺 / 88円税別

そう こんにゃく麺 。

栄養成分表示はこんな感じ。カロリー僅か 13kcal 、気になる糖質に至っては 0.0ｇ と、こんにゃくならではの数値。

裏書によると 温 でも 冷 でもOKみたいなので、その気になれば焼きそばっぽいのやスパゲッティーぽいのも作れそうです。

が、肝心の味は？というと よくも悪くも こんにゃく そのもの。単純にこんにゃくを麺ぽく加工、着色したものなので当然と言えば当然なんですが。

で、食べてみて思ったことが１つ。

白滝（糸こんにゃく）でよくない？

頑張って 味、食感を麺に近づけているならともかく、両方ともまんま こんにゃく なら、見た目（色）が気にならなければ 1袋（200g程度）半額以下の30円台で手に入る 白滝 で十分かなと。

チャーシューといっても 鶏ハム（もも）なんですが、むね肉と違って熱が入ると柔らかくなって美味しさUPするので、ラーメン等の温かい食べ物に使うなら もも肉が好み。

ちなみにスープは以前（かなり前）に麺だけを別の料理に使った袋麺のスープ（とんこつ味）を使いました。

あー かつ丼食いてぇー