魚フライ定食
久しぶりに タカノハダイ をみつけたので 魚フライ定食 にしてみました。
▼魚フライ▼
大きめの身が2枚入って 150円 で売られていたので、迷わず買ってきたのですが、やっぱりタカノハダイのフライはうまい。
先日、真鯛を揚げた… と言っても 唐揚げ なので比べるのは間違いなのかも知れませんが、揚げ物はタカノハダイの方が美味しいかな。
タカノハダイ もう一枚残ってるので、近いうちに唐揚げにして比べてみたいと思います。
▼ポテサラ▼
先日 タルタルソスに化けた ので改めて作りました。
カルパスを刻んで入れたのですが、塩気がちょうどよくて美味しいです。
▼豚と長芋の味噌汁▼
昨日のとろろめしに使った長芋の残りと、冷凍庫の隅の方で化石化しかけてた豚肉を使った味噌汁。
長芋は美味しかったですが、豚肉はほとんど繊維でした（笑）
うまかったー
ごちそうさまでした。
それでは またー
