ピラフ＆ベーコンエッグ ワンプレート

切らしていた バター マーガリン を買ったので、久しぶりに ピラフ と ベーコンエッグ 。

シメジのピラフ

焼きめし とも 炒飯 とも 本来のピラフ とも違う、懐かしい味。カルパス、玉ねぎ、にんじん、マーガリン、そして シメジ ひと袋まるごと使い、コンソメで味付けた 喫茶的 な 炒めピラフ 。

マーガリンのチープでジャンキーな味がいい。

うまいなー

ベーコンエッグ

目玉焼き系を焼くのは 鉄フライパン が好み。

先にベーコンのみを焼いておき、フライパンにスペースを作って卵を割り入れ、白身の部分に焼いておいた ベーコン を乗せる。

黄身が半熟になるまで、蓋はせずとろ火でじっくり時間をかけて。調味料は 黒胡椒 のみ。

ベーコン

ピラフとベーコン

ピラフと目玉焼き

うまいなー

今日の汁物は ワカメの味噌汁 でした。

うん うまかった

ごちそうさまでした。

それでは　またー