ナポリタン
ミートソースにするかナポリタンにするか迷った結果、最近 meat 続きなのを思い出したので ナポリタン にしました。
▼ナポリタン▼
マッシュルーム が入ればもっとそれらしくなるんですが、いつも買い忘れるんですよね なので中身は、粗挽きソーセージ、玉ねぎ、ピーマン のみ。
そうそう、忘れると言えば 粉チーズ 。こちらは買い忘れるわ、買ったら買ったで 買ったのを忘れて かけ忘れるわ… でも、今日は覚えていたので贅沢して タップリ 。
が、慣れないことはあまりするものじゃないですね、チーズかけ過ぎたかパサついてちょびっと食べにくい。
美味しいんですけどね。
いやー うまかったー
ごちそうさまでした。
それでは またー
豚のうま辛ステーキ
肉塊が食べたくなったので、豚肩ロースを分厚く切って 豚のうま辛ステーキ を作ってみました。
▼豚のうま辛ステーキ▼
うま辛ステーキ とか書いてますが、麻婆豆腐の作り方からザージャン（肉みそ）を作る工程を省いただけなんですけどね。
さいの目に切って 肉麻婆 でもよかったんですが、何故か無性に 肉塊 が食べたかったので、2つに切り分けるだけにしました。
で、この 肉塊 をステーキらしく食べようと、フォークとナイフで切り分け画像に収めたまではよかったのですが…
見事にピンボケ
分厚さはなんとか伝わるかなって感じですが、辛いけどメチャ美味で、今日のメイン画像の予定だっただけに… 残念。
ま、こんな日もあるさ
ごちそうさまでした。
それでは またー
カツカレー
久しぶりに 豚汁 でも食べようと準備を始めたのですが、肝心の豆腐（個人的に必須）を買い忘れていることに気づいて、仕方なく カツカレー に変更しました
▼カツカレー▼
。
先日豚カツを食べたばかりなのですが、カレーと言えば カツ な気分だったので、先日同様 グサグサのガンガン で柔らかくして揚げました。
柔らか作業のおかげで柔らかい。
▼タルタルソース▼
目玉焼きか生玉子でもと思ったのですが、以前食べた チキンタルタルカツ が美味しかったのを思い出したので、今日の玉子パートは タルタルソース にしてみました。
カツカレーにタルタルソースを乗せて…
うまいっ
カツにもあうし、添えたキャベツにもあうし、毎回は無理でも 時々リピ 確定。
▼豚バラの味噌汁▼
豚汁は断念したので、中身は豚バラのみ。
やっぱり豚バラは味噌汁にあう
カツカレーはうまい
ごちそうさまでした。
それでは またー
焼餃子
ラー油の味を確かめたくて 焼餃子 を焼いて ラー油たっぷりの酢醤油 で食べてみました。
▼焼餃子▼
いつもの AJINOMOTO の冷凍です。
▼ラー油たっぷりの酢醤油▼
油っこい餃子が あっさり食べれる と聞き、一時期 酢と胡椒 で食べていましたが、いつの間にやら昔ながらの 酢醤油 に戻ってたんですよね。
沈んでいる唐辛子をすくい上げて、酢醤油の中へトロトローっと それを餃子にたっぷりつけて。
美味いんですよこれが。
うーん 辛い でも 焼餃子はこれこれ。
うまいなー
▼鶏ハムサラダ▼
餃子だけではさすがに寂しいので 鶏ハムサラダ も用意。
▼玉子スープ▼
なんとなくラー油を加えると美味しくなりそうな気がしたので垂らしてみたんですが、想像以上に美味しいスープになりました。
買い忘れたり、何気に割高だったりで常備することは少なかったんですが、今回、安価で簡単に手作り出来ることが分かったので、ラー油 今後はなるべく常備するようにしたいと思います。
いやー うまかったー
ごちそうさまでした。
それでは またー
オムライスとトマトチキンスープ
玉子が安かったので、久しぶりに オムライス を作ってみました。
▼オムライス▼
またまた盛り付けの際にやってしまいました。
いつもの丸皿に盛り付けようと半分乗せたのですが、出来上がった オムライス 思った以上に大きく、どうにも乗りそうになかったので、急遽ステンレス皿に移し替えた結果です。
自分で食べるだけなので いいんですけどね… 。
贅沢に 玉子3個、鶏もも肉 と バター たっぷり使い、ケチャップにもイイ感じで火が入ったので味はかなり美味しい。
▼トマトチキンスープ▼
今日は結構冷えているので、あたたかいスープでもと思い 手羽元 を使ってスープを作りました。
手羽元、トマト、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎが入った具沢山スープ。炊飯器先生 のおかげで、手羽元もホロホロのじゃがいもホクホク。
これは 沁みる。
いやー うまかったー
ごちそうさまでした。
それでは またー
